人気ブログランキング | 話題のタグを見る

倉敷朝市

 
倉敷朝市_d0164523_21484573.jpg


 先月の倉敷朝市にご来店いただいて、本当にありがとうございました。

先月もピクルスとお弁当を少しですが、持っていきました。

とろとろ豚肉と金時豆の煮込み(マスタードソース)や柿と大根のなます、

かぼちゃのサラダ、厚揚げとしいたけのみそ炒め。

お買い上げいただきまして、本当にありがとうございました!

 あっという間に一か月、来週の朝市にはクリスマス用ピクルスや

夜の宴やパーティに食べていただけそうなお総菜などを作っていきたいと妄想中です。

そして、久しぶりにこの時期のホットサワードリンクのご案内です。

オレンジと干しぶどうをリンゴ酢、白ワイン、コアントロー、ペルノー

各スパイス類、ローズマリーなどと静かに煮込みました。

数年前に後輩の友達に教えてもらったペルノー。

スターアニスとハーブを調合、蒸留したお酒で、お菓子に入れても美味しくて

すぐ虜になったリキュールです。

3杯ぐらいに希釈してお湯で割っていただくと、体がぽかぽか温まります!

クリスマスプレゼントに是非!


倉敷朝市_d0164523_21550259.jpg
倉敷朝市_d0164523_21553769.jpg
 

倉敷朝市_d0164523_21554852.jpg
 


# by dill-anis | 2018-12-08 21:59 | イベント

今週の倉敷朝市

今週の倉敷朝市_d0164523_09463433.jpg

 早いもので、先月の朝市からもう1か月過ぎました。

 遅くなりましたが、明日の倉敷朝市に出店いたします。

スティックピクルス、くるくるピクルス、レンコンピクルス、ミックスベジタブル、

豆などのピクルスと少しですがお弁当を持っていく予定です。

 皆様のご来店をお待ちしています。

 date:11/18 Sunday
time:8:00-11:00

 


 

# by dill-anis | 2018-11-17 09:47 | イベント

今週の倉敷朝市

ご無沙汰しておりまして、申し訳ありません。

明日の三斎市に出店いたします。

定番ピクルスに加え、お弁当やサラダなどを持っていく予定です。

今日から、美観地区内で通りに面する格子戸を開け放ち、先祖伝来の屏風や各家の自慢の家宝を展示、

花を活けて観光客の皆様をおもてなしするイベント「倉敷屏風祭」が始まります。

散策がてら、是非、いらしてください!


Date: 10/21
Place:倉敷商店街
time:8:00-11:00

# by dill-anis | 2018-10-20 10:22 | イベント

今週の倉敷朝市

今週の倉敷朝市_d0164523_10565410.jpg

ご無沙汰していて、申し訳ありません。
今週の倉敷朝市に出店いたします。

豆やスティックピクルスなどの定番のピクルスと
ジャーサラダやお弁当を持っていく予定です。

ジャーサラダは、ケッパーやバジルソースが入ったもの、
手作りチリソースが入ったヤムウンセン(春雨サラダ)を、
またお弁当は鶏とひじきの梅醤油あえお出しする予定です。

是非、いらしてくださいね。

倉敷三斎市
Date 9/16
time:8:00-11:00
place:倉敷旧商店街




# by dill-anis | 2018-09-14 10:58 | イベント

倉敷朝市

 
倉敷朝市_d0164523_19472663.jpg
 ご無沙汰していまして、申し訳ありません。
先日の匙さんの夜市では、沢山のお客様にご来店いただき、
ありがとうございました。
 
 今週の倉敷朝市ですが、お休みさせていただきます。
きんぎん堂さんは、出店される予定です
ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いします。





# by dill-anis | 2018-08-16 19:47 | イベント

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis