来週のおいしいごはんとおやつの会に、たくさんお問合せいただき
ありがとうございます。
メニューの内容がだいたい決まりましたので、お知らせします。
ごはん
☆ウェルカムドリンク いちごのスパークリング
☆お魚のマリネ
☆かぶら蒸し
☆レンズ豆と春人参のサラダ
☆吉野葛のごま豆腐
☆野菜の炊き合わせ
☆ひじきごはん
☆金時豆と旬の野菜のポタージュ
おやつ
《ルバ―ブと苺のクレ―ム・ブリュレ》
型の底に敷いたルバ―ブと苺の甘酸っぱいコンフィチュ―ルと、
まろやかなブリュレ生地の調和です。
もちろん表面のできたてパリパリキャラメルも！
《レモンロ―ルケーキ》
きゅっとすっぱいレモンクリ―ムをしゅわしゅわのスフレ生地で
くるりと巻いています。国産レモンを使用しています。
《アイスチョコレ―ト ペルノー風味》
ペルノ―はアニスのリキュ―ル。独特のすっきりとした香りをもっています。
相性のよいチョコレートと。
《抹茶のダコワ―ズ》
抹茶バタ―クリ―ムを抹茶生地ではさんでいます。
抹茶＋抹茶で、シンプルながら、さわやかな後味です。
《パン・デピス》
アールグレイ紅茶、蜂蜜、スターアニス、シナモン、ジンジャーなど
数種のスパイスを生地に混ぜ込んでどっしりと焼き上げます。
古い歴史をもつフランスのお菓子です。
《焼き菓子 数種》
甘くないビスコッティと、木鳩屋定番のレモンクッキ―、
ジンジャ―アーモンドマカロンなどを盛り合わせました。
＊原材料の仕入れにより、内容は変更される可能性はあります。
小鳩屋さんのこのイベント用に作れらるデザートプレートは
圧巻です！お試しの価値はありますよ～。
１４日の13：00は１名、１５日11：00～数名、13:00から１名
１６日11：00～と13：００～も数名づつですが空きがありますので、
是非、ご検討ください！
＊ご予約 福田まで090-3636-3795
写真は、会場の仁科建築設計事務所さん1Fギャラリーで、美観地区内にある
素敵な古民家を改装し、去年オープンされました。
是非、この機会に、素敵な雰囲気を味わっていただければ幸いです。
