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三斎市御礼

 
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 昨日の三斎市に、雨の中、御来店いただき、ありがとうございました!
お弁当に入れる予定だった紫芋を切ると中が空洞で、急きょ、
アンデスの芋に変更させていただき、申し訳ありません。
お詫びに花桜さんの分厚いベーコンを入れさせていただいています。

 ご飯にのっかているのは、生姜みそ。
この時期、おでんや冬野菜を生でばりばり食べるのに、とても重宝します。


 来月も出店予定ですので、宜しくお願いします。

 


by dill-anis | 2019-01-21 13:40 | イベント | Comments(0)

今週の倉敷朝市

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 御礼遅くなりましたが、先日の匙さんのおはよう市では
寒い中、御来店いただきありがとうございました。

 今週の倉敷朝市に出店します。
ピクルスは、豆、ミックスベジタブル、スティックピクルスなど少しと、お総菜かお弁当を
持っていく予定です。

 今月は梶原豆腐の豆乳を使ったクリームコロッケと
レーズンと金時豆入り紫芋のサラダ、切干大根とひじきの炊いたんの予定です。
 クリームコロッケは、ホタテときのこ、米粉と菜種油を使っています。
*パン粉は米粉ではありません。

 きんぎん堂さんは山芋などとれたて野菜を持ってこられます。
暖かい装いで、お越しください。
お待ちしています。

 date 1/20
time 8:00-11:00
place 倉敷商店街


 

by dill-anis | 2019-01-18 19:09 | イベント | Comments(0)
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遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
去年はたくさんのお客様にお買い上げいただきまして、ありがとうございました。
本年も宜しくお願いします。

 新年、早速ですが今週日曜日におはよう市があります。
季節のピクルスのほかに、お総菜と水餃子(皮は手作り)をお出しする予定です。
*変更の可能性があります。

 今月は阿智神社様より獅子舞が来られます。
獅子舞に頭をかんでもらって、笑顔の多い、いい一年になるようにしたいですね!
皆様のお越しをお待ちしています。
 

1/13() 9:00-11:00

もてなしの館表広場

⭐︎獅子舞 9:30 阿智祭り囃子の皆さん

雨天中止

○魚雅〜日本海の美味しいお魚

○トレイラーコーヒー 〜珈琲 珈琲豆

○くまさんの森 〜お野菜

○小橋商店 〜手作りパン

○モリモトシンミセ〜チャバッタサンドなど

○清風庵〜和菓子

○パティスリー シェルブルー〜洋菓子

moi 〜まるいおやつとパン

○二合半〜赤米巻き寿司

○ムラカミベーカリー〜国産小麦の

天然酵母 パン

○木鳩屋〜焼菓子

Dill&Anise 〜ピクルス 水餃子

○ぷりん工房リアン〜プリン

○きく工房〜卵、乳製品を使わないお菓子

○ひよこさんちの直売所〜平飼いたまご他

○ブーランジェリー モンシェリー

国産小麦で焼く天然酵母パン

hilo〜手編みニットなど

white tree〜アロマ 、リネン

Ricca〜植物

●トライアングルマーケット〜ブラシ、箒

オーガニック洗剤など

●くるくるシャボンを作ろう〜

楽しいワークショップ〜ピエール池上

●タルトさんのブックトレード


 
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by dill-anis | 2019-01-09 16:15 | イベント | Comments(0)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis