毎日、夏のような暑い日々が続きますが、皆様、体調は崩されてないでしょうか?
野菜直売所では夏野菜がそろそろ出始めました。
イエロートマトや、ズッキーニを使ったピクルス「キュービック」など今年初物です。
ピクルスの漬け汁は、どれも美味しいのですが、トマトの漬け汁は、トマトからの出汁が効いていて、ごくごく飲めるぐらい本当に美味しいです!捨てずにドレッシングなどにご使用くださいね。
見た目が涼しやかなピクルス、しばらく飾って楽しんでいただけたら嬉しいです。
ワインショップ武田さんや平翠軒さんでご覧になられましたら、是非お手にとってみてくださいね。