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農園だより

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牛窓で「農薬」「化学肥料」を使わずにお野菜やお米作りをされている
まろび農園さんより、古代米セットと春野菜が届きました!

 去年、初めて農園に訪れたのは、小春日和の晩冬で、畑から見下ろす海がきらきらしていて
時がとまったみたいに感じました。
 土作りから初めて、お野菜の種類を少しずつ増やしているお話、奥様が
ビーズ作りや、ご自分で育てた綿の木からとれたものを染色し糸車でつむいでいる
様子を拝見して、色々考えさせられた日を昨日のことのように思い出されます。

 その頃、私は小さいことにいらいらしたり、スケジュールにはいっぱい予定が入っているけど、
一体何をしているのわからない日々・・・
  
 人生にとって何が大切なのかを教えてくれる、たくさんのかけらを拾ってかえってきました。

 今回届いた玄米を早速いただきましたが、もちもちした食感と滋味深いお米の旨みが
体にすーと入っていく感じ。
 またお野菜は、とにかく甘い!いただきものの奄美のおいしい塩で蒸し煮にしたら
最高でした。
*この古代米セットは、近日販売予定とのことですので、またブログをチェックしてくださいね。
 
 作り手の思いが入ったお野菜をいただくのは、私の元気の源!
 まろび農園さんを見習って、今日もがんばります

 
by dill-anis | 2011-04-04 12:01 | くらし | Comments(0)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis