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豆乳パン

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朝市用に試作を重ねた「豆乳パン」。
  仕込み水の一部が豆乳ですが、焼成後はまったく豆乳のにおいはしません。
 きび糖との愛称よく、上にまぶしたシリアルとゴマがとてもよくあっています。

 毎日ごはんのように食べたいパンです
by dill-anis | 2010-05-23 22:14 | パンの日々

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis