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 岡山市中区のichi-cafeさんでの「エプロンと瓶詰展」、

始まっています。手作りの温かみを感じるエプロンや

小物など、心をこめて作られたものばかり並んで

います。私の注目は「atelier N」さんのトレーマット。

瓶詰の図柄とディルの獲に目が奪われています!

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ピクルスは、今回の企画にあわせて初物の

ピクルス「かぼちゃとコリンキーのピクルス」や「桃」など

置いて頂いています。

是非、お店に覗きにいってみてください!!

Date:2014.6.25(水)-7.1(木)10:00-16:00
                 会期中休みはありません。
Place:〒703-8281岡山市中区東山2-1-14
tel 086.273.7336


 そして明日あさっては、コンベックスで「住まい夢フェア」があります。

夢フェアでは建築士、インテリアコーディネーター・施工管理技士などの

有資格者を多数抱え、ひとりひとりにあった住まいをご提案できる地域に

根差した地元優良工務店と住宅設備メーカー約60社がいらしています。

ピクルスは、ichi-cafeさん同様、「かぼちゃとコリンキー」

「ズッキーニのカレーピクルス」など夏野菜のもの、

また「キュービックピクルス」「レーズンとくるみ」など

数はあまりありませんが(ごめんなさい)、もっていきます。

ご興味のある方は、是非いらしてください~。

 コンベックス岡山 大展示場
 Date:6/28-29
 Time:10:00~17:00

 

  
   

 
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by dill-anis | 2014-06-27 17:14 | イベント | Comments(0)
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 先日の倉敷朝市では、たくさんのお客様に来ていただき、本当に

ありがとうございました。 数か月ぶりの朝市、「お久しぶりですね~」と

常連の皆様にはお声をかけていただき、有難いばかりでした。

 おかげさまで新作の「レーズン&くるみ」や「キュービック」「スティック

ピクルス」は早々に完売しました。

 またご試食を食べていただき評判がよかったのが「ズッキーニのカレー

ピクルス」。味わったことのないズッキーニの食感に皆様

驚かれていました。未体験の方は是非お試しください。

 さて、以前にお知らせしましたように、今日から大阪府堺市にあります

器と暮らしの道具sizukuさんでのイベントにあわせて

ピクルスを置いていただいています。*上の写真はsizukuさん撮影の

もので詳しくブログにも載せて頂いています。

 私は今回お店にはお伺いできませんが、ご試食を置いて頂いています。

またお料理好きのオーナーの方が丁寧に説明してくださいます。

 清岡さんの陶器、鳥山さんのガラスの世界に会いに是非ご来店ください。

sizuku
 「清岡幸道 鳥山高史 展」2014.6.18 wed. >>> 6.25 wed.
清岡さんの陶器は天地創造により造られた大地。
鳥山さんのガラスは生命の源の水。
水と大地を連想させるお二人の作品をどうぞご覧ください。
 6/18(水)〜 6/25(水)期間中無休
 営業時間 11:00 〜 17:00
 初日18日は清岡幸道さんが在店くださいます。
 鳥山高史さんの在店日は、決まり次第ブログとFacebookでお知らせします。
 
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by dill-anis | 2014-06-18 19:59 | イベント | Comments(2)
 
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 以前にお知らせしましたように明日の倉敷朝市「三斎市」に

出店いたします。

 以下、ラインナップです。

 1)大根のピクルス
 2)ズッキーニのカレーピクルス
 3)玉ねぎ&トマトのピクルス
 4)ミックスベジタブル
 5)レーズン&くるみのピクルス
 6)オリーブのピクルス
 7)豆のピクルス
 8)キュービックピクルス
 9)紫キャベツのピクルス

 今回のお薦めは「ズッキーニのカレーピクルス」と「オリーブのピクルス」!

 夏野菜を代表するズッキーニが出回り始めました。天然醸造酢に

クローブやにんにく、レモングラスなどが入った漬け汁に漬け込んで

いますので風味がよく、今まで味わったことのない「ズッキーニ」に

出会えます。

 また「オリーブのピクルス」はスペイン産のグリーンとブラックの

オリーブを使用。お酢以外にエキストラバージンオイルやオレンジの

リキュール、国産柑橘系の皮が入っていますので、そのままポテトサラダに

かけるとほのかにオレンジの香りが立ち上っておすすめです。

 またフィールドオブクラフト倉敷でもご好評いただきました

レーズン&くるみも登場します!パンやサラダに載せると

いくらでも食べれてしまいます!

 サッカー日本戦が始まる前に、是非いらしてくださいね。

 Date:6/15 Sunday
Time:8:00- 11:00
Place:倉敷商店街 真ん中あたり 


 

 
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by dill-anis | 2014-06-14 14:19 | イベント | Comments(0)
 梅雨の合間の晴天に初夏を感じる時候になりましたね。

 今日は皆様に素敵なイベントのお知らせです。

 岡山でフラワーデザインをされているKIITOSさんがこのたび

倉敷中央画廊でガラス作家の平井睦美さんと個展を開催されます。

 日々新しいことに挑戦されているKIITOSさん、私自身も

楚々としているけど存在感がある素敵な作品に出合えるのを

楽しみにしています。

 平井さんのガラスの作品とのコラボもあるとのこと、

是非素敵な空間に遊びにいらしてくださいね。

 Date :2014年6月10日(火)~22日(日)
 Time10:00~18:00(最終日は16:00まで)
Place:倉敷・中央画廊(倉敷市)
    倉敷市中央1-6-3
    電話 086-434-3530

内容 :ドライの植物を使ったモビールやリース、ガラスの風鈴に
器・グラスなどおよそ150点展示。

【作家在廊日】6月10日(火)、14日(土)、15日(日)、19日(木)、
         21日(土)、22日(日)
  
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by dill-anis | 2014-06-10 08:40 | イベント | Comments(0)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis