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 先週末の倉敷朝市にご来店いただきまして、ありがとうございました。

 「倉敷屏風祭り」と重なり、お面をかぶった「じじ」「ばば」に頭をうちわで

たたいてもらう風景があちこちでみられ、朝から大勢のお客様でにぎわいました。


 以前おいしかったから・・・と買いにきてくださるお客様、いつも新物をねらってきてくださる

お客様など、ご来店いただき、ありがとうございました。

 
 写真の右端に写っているのは、「マイクロトマト」の蔓つきのものです、つるのまま、

青いままのトマトも宝石のように美しくて、その一瞬をとらえたくて瓶詰めにしてみました。

 皆さん、きれいねぇと手にとってくださり、とても嬉しかったです。

 真ん中に移っている「ラ・フランス」のピクルスも、これからがおいしさの本番です。

 来月も引き続き、よろしくお願いします。

 
 


 
 
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by dill-anis | 2012-10-23 14:23 | イベント | Comments(0)
  
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 すっかり秋らしくなり、お野菜も秋冬野菜がおいしくなりはじめました。

明日の倉敷朝市「三斎市」に、秋冬野菜のピクルス登場しますので、是非お試しください。

 特にカリフラワーのピクルス、大根&人参のピクルスなど、おいしく仕上がってお勧めです!

また、吉備高原で農薬を使わない自然農を実践されているノリランカさんの

フランスズッキーニのピクルス、お嫁に出したくないほど見た目も味もほれ込んで

います。ズッキーニの食感とカルダモンの風味がいきていますので、未体験の方は

こちらもどうぞ!

 また、秋冬のフルーツのピクルスで「ラ・フランスのピクルス」の新物も登場します。

「赤ワイン・スパイスバージョン」と「白ワイン・バニラビーンズバージョン」の2種類で、

ホットでお召し上がりいただけるようお作りしています。お湯で割っていただくと、ほかほかと

温まってきます。こちらも是非是非おためしください。

 
 以下、販売予定のピクルスです。

 ①大根&人参のピクルス
 ②スティックピクルス(串刺しのピクルス)
 ③豆のピクルス
 ④ミックスベジタブル
 ⑤ズッキーニのピクルス
 ⑥マイクロトマトのピクルス
 ⑦ラ・フランスのピクルス


 明日は、「きんぎん堂」さんの珈琲はお休みですが、お菓子はいつもどおりあります。

 ご来店お待ちしています。よろしくお願いします。

 date:10月21日(日)
  time:8:00-11:00
 place:倉敷商店街 真ん中あたり *きんぎん堂さんの看板を目印においでください
 
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by dill-anis | 2012-10-20 09:46 | イベント | Comments(2)

ご案内

 友人でフラワーデザイナイーのkiitosさんが、今週末に総社市の宮筋文化堂さんにて

お花教室をされますので、ご案内します


 
  ~ドライフラワー&生花~
            クリスマスを待つリース (3日前まで要予約)
          2012年10月20日(土曜日) 10:30~12:00

 
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※イメージ写真。花の材料・色等が変わります。
          【定員】
           8名 (3日前まで要予約 )
          【参加費】
           3,500円(お茶とお菓子付き)
          【持参するもの】
           ◎はさみ
           ◎持ち帰り用紙袋
          【場所・予約その他お問合せ先】
           宮筋文化堂(岡山県総社市総社3丁目1―9)
           086-631-7464  http://miyasuji.com/

           
  今回のリースは、生花・ユーカリがゆっくりクリスマスごろまでにドライになるのを

楽しめるようなお花作りになっています。

  作品づくりをしていると、「無」になって心が落ち着いていくのがよーくわかります。

彼女に教えてもらうと、自分で作り出す喜びがまして、とても充実した時間を過ごせますよ。

是非、一度参加してみてください、とても楽しいこと間違いなしです!
 
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by dill-anis | 2012-10-15 21:11 | イベント | Comments(0)

Pieni Tori ご来店御礼

 
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 今週はじめにありました「Pieni Tori」にご来店いただき、ピクルスをお買い上げいただきまして

本当にありがとうございました。おかげさまで、ほとんど完売いたしました。

 何度か買っていただいたお客様も多く見えられ、「ブログみてますよ~」や「すっぱいのが

苦手だけど、こちらのピクルスはおいしくいただいています」などお声かけていただき、

いいお客様に恵まれて私はとても幸せ!と感謝した次第です。

 最後になりましたが、会場に使わせていただいた「晴れ間」さんや今回お声かけていただいた

Pieniさん 451 booksさんには、細やかなお心遣いをいただき、ありがたかったです。

 本当にありがとうございました。


 写真は、この秋はじめて作った「レンコン&こんにゃく」です。レンコンのしゃきしゃき感と

こんにゃくのプルプル感を是非楽しんでいただけたらと思います。瓶にぴったりあうレンコンを

探すのが大変で、あまり本数はお作りできませんが、次回のイベントからもがんばって

作っていこうと思っています。

 今後ともよろしくお願いいたします。

 

 
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by dill-anis | 2012-10-11 13:20 | イベント | Comments(0)

今週のイベントついて

 あっというまに、涼しい秋がきましたね。

 と、いうわけで”食欲の秋”前進中の私が楽しみにしている今週のイベントを二つ

お知らせします!

Pieni Tori 
 Date:10/8
Time:10:30-15;00
 place:岡山市北区出石町1丁目6-3  「晴れ間」さん

 出石町のランドマーク「pieni」さんで春と秋に開催されるマルシェにこの度、初めて

出店させていただくことになりました。会場は「晴れ間」さんにて販売しています。

 本や雑貨なども販売されるマルシェに是非、いらしてくださいね!

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 pieni Toriはフィンランド語で「広場」という意味。
 古きよき城下町の趣が残る岡山市出石町のpieni..、pieni..deux、cafe moyau、晴れ間、富士商店を結ぶ「ひろば」に1日限りの小さなマルシェを開きます。
季節の野菜や花、おいしいドリンク&フード、本や雑貨など「おいしい」「たのしい」お店が出店します。前回から参加の「晴れ間」と今回は「富士商店」もtoriの会場になります。
ちいさな「ひろば」にぜひ足をお運びください。


②農薬を使わない自然農をされている「まろび農園」さん、「ノリランカ」さんが

今週土日にある以下の市に出られます。

 それぞれ「ワイルドトマト」や「フランスズッキーニ」(中が薄いグリーンでめちゃきれい)の

ピクルスなど、丹精こめてつくられたお野菜を生かしたピクルスを心込めてお作りしました。

 お手にとっていただければ、嬉しいです!

 市場に流通していないような珍しいお野菜も作られているお二人のおいしい野菜、

とても滋味深く、やみつきになります!
 
 
 Date:10/6   「倉敷路地市庭」
Place:time:9:00 - 15:00
 place: 倉敷市阿知2丁目路地裏
*まろび農園さんのみ出店

 Date:10/7   「京橋朝市」
Place:time:日の出とともに
 place: 岡山市京橋近辺
 *まろび農園さん&ノリランカさん


 
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by dill-anis | 2012-10-04 14:05 | イベント | Comments(2)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis