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明日のおはよう市

 とうとう明日に迫りました匙さんでのおはよう市!

 ピクルスは、大根、きのこ、ラフランス、3個セットなどをもっていく予定です。また
当初予定していました「ローストポーク丼」はできなくなりましたが、”Dill & Aniseの小さなお弁当”は、持っていく予定です。内容は、倉敷・花桜ハムさんの無添加のベーコンを使ったキッシュなどの予定です。 また、明日は生姜のホットドリンクをさせて頂く予定です。
 
 皆様のお越しをお待ちしています。

  Date:1/31 time:9:00-11:00
  place:総社市総社2-5-20 匙
 
  
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by dill-anis | 2016-01-30 12:33 | イベント | Comments(0)

朝市御礼とおはよう市


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 遅くなりましたが、先週にございました新年の倉敷朝市、寒い中、御来店いただき本当に
ありがとうございました!

 新年最初ということで、普段のピクルスと「Dill & Aniseの小さなお弁当」を
作ってまいりました。

 内容は、「野菜と豆腐のキッシュ」「玄米おにぎり」「手作りひしお味噌の根菜炒め」
「蒸し野菜の梅酢とマスタードドレッシングがけ」「カリフラワーのカレーピクルス」と、
普段自分が食べているものをお出ししました。

 キッシュは、マクロビレシピでチーズなど乳製品は入っていないのですが、
蒸し野菜と国産の大豆を使った豆腐の滋味深い味にをご賞味いただきたくって・・・
気に入っていただければ幸いです。

 毎月第4日曜日に開催されていましたさんのおはよう市ですが、今月は第5日曜日に開催されます。
ピクルスの量り売りや小さなお弁当、ローストポークやナムルが入った丼を
お出しできればと思っています。

 寒い日が続いています。温かい装いでいらしてくださいね!
 
 Date:1/31 time:9:00-11:00
place:総社市総社2-5-20 匙

 
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by dill-anis | 2016-01-23 15:13 | イベント | Comments(0)

明日の倉敷朝市の件

 おはようございます♪
 明日の倉敷朝市「三斎市」に出店いたします。
 ピクルスは、大根・カリフラワーのカレーピクルス・豆・きのこ・ラフランスの予定です。本数が少ないものもありますので、お目当てものものがございましたら、お早めにご来店いただけましたら、幸いです。

 また、今回は小さなおかずセットを作る予定です。キッシュや手作りのひしお味噌を使ったおかずなどを入れる予定です。

 朝はとても寒いので、温かい装いでいらしてくださいね。
お待ちしています。

 倉敷朝市「三斎市」
 place:倉敷商店街
date:1/17
time:8:00-11:00
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by dill-anis | 2016-01-16 10:33 | イベント | Comments(0)
 あけましておめでとうございます。
 年末の匙さんでのおはよう市では、お忙しい中、たくさんのお客様にご来店いただきまして、本当にありがとうございました!!
 
 今年も皆様に喜んでいただけるピクルスを作っていこうと思っています。宜しくお願いします。


 
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by dill-anis | 2016-01-04 16:29 | イベント | Comments(0)
 遅くなりましたが、先週日曜日にありました倉敷朝市にご来店いただきまして、ありがとうございました! 朝早くからご来店いただき、本当に有難かったです。
 来年も引き続き、宜しくお願いします。

 今年最後の出店になります、匙さんでの「おはよう市」。

 季節のカリフラワーを使ったカレー風味のピクルス、卵のピクルスなどを量り売りさせていただく予定です。またピクルスの瓶詰は、きのこ、豆や大根など、またジャーサラダも少しですが、持っていく予定です。

 皆様のお越しをお待ちしてします。
 
 Date:12/27 Time:9:00-11:00
Place:匙 総社市総社2-5-20  


 
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by dill-anis | 2015-12-26 10:29 | イベント | Comments(0)

今週末のイベント

 ご連絡遅くなりましたが、今週末の倉敷朝市「三斎市」に出店いたします。

 ピクルスは、以下のものを持っていく予定です。

  クリスマスピクルス
  大根&人参
  キノコ
  ミックスベジタブル
  レンコン&こんにゃく
  豆
  ラフランス 
  ミニサイズ3個入り

 クリスマスギフト、年始年末の御礼にミニサイズ3個入りなど、おすすめです。
また、今月はジャーサラダはお休みします。
 皆様のお越しをお待ちしています。

 place:倉敷旧商店街 真ん中あたり 
 date:12/20
time:8:00-11:00
 

  
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by dill-anis | 2015-12-18 16:25 | イベント | Comments(0)

イベントのお知らせ

 
 
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 ご無沙汰していて申し訳ありません。
 11月最後に岡山市東山でありました「青空カフェ」にご来店いただき、本当にありがとうございました。
 クリスマスピクルスをはじめ、海老のテリーヌ入りミニサラダとジャーサラダをお買い求めいただき、感謝しています。また、毎年お出ししているホットドリンクを目指してこられたお客様、今回はお出しできず申し訳ありませんでした。
  
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 さて、クリスマスピクルスですが、倉敷平翠軒さん、ワインショップ武田さん浅口市の丸本酒造さんにて取り扱っていただきます。

 武田さんでは、昨日よりフェアが始まっていまして、モンシェリさんの美味しいシュトーレン、自家焙煎珈琲豆半額フェアや全国から集められた冬に飲みたいお酒がたくさん入っています。厳選されたお酒のあてなどもおすすめです。
 
ワインと地酒 武田 (岡山 新保店)  岡山市南区新保1130-1
  TEL 086-801-7650  FAX 086-801-7630
ワインと地酒 武田 (倉敷 田ノ上店) 倉敷市田ノ上1097-2
  TEL 086-423-6566  FAX 086-423-6577

 明日、浅口市にございます丸本酒造様にて、「蔵の文化祭」が開催され、売店にてクリスマスピクルスを販売していただきます。
 丸本酒造さんの建物は重要文化財で、その中でのコンサートを聴きながら、日本酒を用いたカクテルなどもいただけるとのことです。

10:00~16:00 純米無濾過生原酒720ml 1000本限定販売 1本1500円
10:00~12:00 粕詰め放題 300円(チケット)
蔵見学 ①10:30~ ②12:30~ ③14:30~ 各回10名様まで お土産付500円(受付で整理券を購入)
12:15~ ヒーローショー・写真撮影会  無料
南蔵2Fコンサート ①11:00~  ②14:00~  無料
10:00~16:00 南蔵2FBAR(日本酒を使ったカクテルなど) ラストオーダー15:30 
15:00~ じゃんけん大会 金光メイカと景品をかけて勝負 200円(チケット)参加賞付

売店では、限定で豆樽を販売(40個限定 1個4649円)で販売されるとのことです。駐車場は少なく、鴨方駅からシャトルバスをご利用くだされば有難いとのことです。
 お酒好きの、またお酒好きでない方も楽しめるイベント、是非いらしてくださいね。

 丸本酒造株式会社 岡山県浅口市本庄2485 ℡0865-44-3155


 


 
  

 
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by dill-anis | 2015-12-11 21:13 | イベント | Comments(0)
 
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先日ございました「おはよう市in 山手ビレッジ」にご来店いただきまして、ありがとうございました!!朝早くからご来店いただき、本当に有難かったです。

 今回は、ジャーサラダとミニサラダを持参いたしました。ジャーサラダは、パスタがメインで紫芋と安納芋をポイントにリンゴと人参のドレッシングをかけ「海老のテリーヌ」をお付けしました、またミニサラダは、クスクスをボトムに、水菜やマスタード菜、バジルの上にハムと海老のテリーヌ をのせマスタードドレッシングであえました。両方ともヤーコンのピクルス、柿・ぶどう・ピスタチオやくるみなど盛りだくさんにおつめしましたが、楽しんでいただけたら、幸いです!実は私が楽しんでいます・・・

 さて秋のイベント最終が今週の「青空カフェ」になりました。
数種のピクルスとジャーサラダ・ミニサラダを持っていく予定です。

 今回は親子で楽しめるワークショップやゴスペルなどと晩秋を楽しむ楽しいイベントが盛りだくさんです。是非、ゆっくりとした楽しい時間を過ごしにいらしてくださいね。、

 
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《青空カフェ》
自然の中で楽しむ一日だけのカフェ。
おとなもこどもも たのしい いちにちを!!

2015年11月29日(日)開催 10時半〜15時。雨天決行。

場所:東山公園 岡山県岡山市中区東山1-1
⚪︎岡山電気軌道「東山駅」下車、徒歩3分
⚪︎両備バス「東山電停前」下車、徒歩2分

FOODS       
コタン、 アルバンモー、のらくら堂
ホトトギス、 シャノワール、 オルト・デリ
青空食堂、 Inori、 フリーダムタコス
MellowCoffee、 ichi₋café、 ぜろどーなつ
Dill&Anise

GOODS
やぎ屋+、 布と染め つるや、 サンピリカ
スロウな本屋、 らくだかご、 okada natsumi
津島ママーズ

WORKSHOP
もりのリースづくり
ばらんすモビールづくり
苔玉づくり
サンタにおてがみ

SPECIAL
アナログプリクラ
絵本の移動図書館
一緒に歌おう、親子ゴスペル
子どもたちのワンディショップ


 

 


  
 
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by dill-anis | 2015-11-24 10:38 | イベント | Comments(0)
 遅くなりましたが、先週ございました倉敷朝市にご来店いただき、ありがとうございました!!
お友達とご一緒にきていただいたり、ご家族でいらしてくださったり、本当に有難かったです。
また、せっかくジャーサラダを目当てにきていただいたのに、今回はなくて申し訳ありませんでした。

 以前にご案内したように明日は総社で「おはよう市」に出店します。いつもの匙のお店を飛び出し、JA山手の南にあります山手ビレッジさんの芝生の上で行われます。
 申し訳ありませんが、今回はピクルスは3種類ほど(豆・しょうが・カリフラワー)ですが、その場で食べていただけるような「ミニサラダ」と「ジャーサラダ」で、葡萄や柿など秋の果物、根野菜などが入った彩りよいサラダを持っていく予定です。

 パンやスープ、朝カレーなど盛りだくさんのおはよう市、是非温かい恰好をして朝ごはんを食べにいらしてくださいね!

 おはよう市
 date:11/22 Sunday
time:7:00-10:00
pkace:山手ビレッジ 総社市岡谷25-1

 
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by dill-anis | 2015-11-21 14:34 | イベント | Comments(0)

今週の倉敷朝市

 今週の倉敷朝市に出店します。
 今月は、以下を持っていく予定です。

 ミックスベジタブル
 きのこ
 豆
 カブ
 大根
 しょうが
 ラフランス

 今月のおすすめは、旬を迎えた紫大根ときのこ、ラフランスです。
 ジャーサラダは今月は申し訳ないですが、もっていかない予定です。
また、出店は8:00-9:30ごろまでを予定しています。

 短縮の出店でご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。

 place:倉敷旧商店街の真ん中あたり *きんぎん堂さんの看板が目印
 date:11/15 Sunday
time:8:00-11:00

 

 
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by dill-anis | 2015-11-13 13:40 | イベント | Comments(0)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis