カテゴリ:イベント( 264 )

 先日ございました倉敷朝市にご来店いただき、ありがとうございました!

 朝のどしゃ降りで、どうなることやらと心配していましたが、
少しづつお天気も回復して、ほっと安心。雨の中、来てくださいまして
ありがとうございました! 

 さて、先日ご案内しました今週末の「住まい夢フェア」。

 建築会社、家にまつわるメーカーなど約90社が集まる県内最大の家にまつわるイベント。
今年、食のブースは、大展示場のとなりの会場に移り、休憩スペースも大きくなりましたので、
ゆっくりおくつろぎいただけます。

 少量ですが定番のピクルスとエスニックな小さなお弁当などをご用意して
お待ちしていますので、宜しくお願いします。

 Date:2016 6/25、26
 Time:10:00-17:00
place:コンベックス岡山 小展示場 ”うちわのわ”

 
 
  
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by dill-anis | 2016-06-23 13:00 | イベント | Comments(0)
 ご案内が遅くなって申し訳ありません。

 明日の倉敷朝市「三斎市」ですが、1)スティックピクルス、2)豆のピクルス、
3)カリフラワーのピクルス、4)イチゴのピクルスをお出しする予定です。
量り売りですが、色々夏野菜のピクルスを少量ですが、販売する予定です。
*お弁当は今回はあいにくおだししません。 
 
 種類が少なくて大変申し訳ないですが、宜しくお願いします。

 Date:6/19
Time:8:00-11:00
Place:倉敷旧商店街 真ん中あたり 

 
 

 
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by dill-anis | 2016-06-18 15:22 | イベント | Comments(0)

ありがとうございました

  
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 御礼遅くなりました。
 松本では、たくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとございました!!

 クラフトフェア松本の今年の出展者数は282組、初日35,200人、2日目21,800人、
計57,000人のお客様がみえられました。
 Dill&Aniseのブースにも、地元長野のお客様、仙台や東京から来られたという方も
いて、松本では普段、出会うことのないお客様とお会いできて、長旅の疲れもどこへやら、
とても楽しい時間を過ごすことができました。

 それにしても、会場のあがたの森の広さと木がいっぱい植わっているのにびっくりしました。
町中にあれほど広い公園があるせいか、町全体が時間のながれがゆっくりしている気がして、
また見上げるとそれほど遠くない山々に雪がのこっていて、癒されました。
すっかり”松本時間”に浸って、こののんびりした感じが私にあっているなぁと
思った次第です。
 
 フェアではクラフト作家さんのお店を回る時間はほとんどなかったのですが、
お店のディスプレイで素敵なところが多くて、楽しすぎました。もっと時間があったら!
あと個人的に織物や染め物のワークショップが気になって、来年は、お客として行きたいですね。

 最後になりましたが、スタッフの方には、色々ご配慮いただき、本当にありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。

 今月から来月はじめのイベントの案内です。

 6月18日 三斎市
 6月25日・26日 住まい夢フェア
 7月1日2日 Ryoku5周年 「緑に纏わる朝の風景」

 宜しくお願いします。


 
  

 
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by dill-anis | 2016-06-11 11:47 | イベント | Comments(0)
 
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 長野県松本では毎年5月「工芸月間」とし美術館、博物館、クラフトフェアなど
50の会場で工芸の企画展が開かれ、工芸一色に染まります。
 
 メインイベントであるクラフトフェア松本は全国からこられる
「ものをつくる人」と「つかいたい人」とを結びつる素敵な空間。
今年、ご縁があって、出店させていただくことになりました。
 
 今回は、以前からご要望があったプレゼント用のラッピングもご用意しております。
またご希望の方は職人さんが塗られたホーローのフォークもお付けいたします。

 たくさんの方とご縁がありますように! 
宜しくお願いします。

クラフトフェアまつもと2016
【日時】2016年5月28日(土)11:00-17:00
5月29日(日)9:00-17:00
雨天決行【場所】あがたの森公園 長野県松本市県(あがた)3-1-1 
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by dill-anis | 2016-05-25 15:08 | イベント | Comments(0)

おはよう市 御礼

 先日開催されましたさんのおはよう市、無事に終わりました。

 今回の小さなお弁当は「海老と春雨のピリ辛サラダ」「新じゃがときぬさやのみそ炒め」
ピクルスなどを入れました。お買い上げいただきまして本当にありがとうございました!

 今回のおはよう市でデビューした「ヤングコーンのピクルス」、見た目も涼しやかで
食感もよく、これからの季節におすすめです。

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 また、現在試作中の「ズッキーニとバラのピクルス」のご紹介です!
大人の女性をイメージしたピクルス、もちろんバラもお召し上がりいただけます。
意外にはりがあって、さくさくした食感のバラの花びら。がくをとって
花びらのみをサラダにいれると、とても美しいサラダになります。

 もうしばらく時間がかかりそうですが、完成させるようがんばります!!

 なお、今週末の三斎市はお休みさせていただきます。お客様にはご迷惑おかけしますが、
宜しくお願いします。

 
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by dill-anis | 2016-05-11 15:58 | イベント | Comments(0)
 おはようございます。
 昨日は匙さんのおはよう市にご来店いただきまして、ありがとうございました。

 今回のお出ししたディルアニの小さなお弁当は「ナムル弁当」。
お野菜がたっぷりとれるナムルの風味が好きで、最近はまってよく食卓に登場。
普通ナムルの味付けは塩・ごま油・にんにくを使いますが、梅酢や醤油など少しアレンジしたり
にんにくを効かせるものと効かせないものをはっきりさせて、より食べやすい
ナムルを目指しています。

 メインは「タケノコと豚肉ロースの甘辛炒め」で、自家製塩麹や安心な調味料を
使って炒めています。あと、かぼちゃのサラダ、わらびの和風ピクルスや
岡山市のトマト農家さんのトマトなど入れさせていただきました。 
 気に入っていただけましたら幸いです。
また、量り売りのピクルス・瓶詰のピクルスもお買い上げいただきまして、
ありがとうございました!

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 来月のおはよう市は出張朝市で外に飛び出します。

 秋に引き続き、山手ビレッジさんの気持ちよい芝生の周りに、
たくさんの出店者の方々による美味しいあさゴハン、
雑貨、お花屋さん、ワークショップなど盛りだくさんの内容。

 今回は岡山市にございます天然酵母・自家製酵母のブーランジェリ―モンシェリさんの
美味しいパンを使ったコラボ商品、また瓶詰のピクルス、サラダ、
小さなお弁当、ディルアニ風ラザニアが作れたらと妄想中です。

皆様のお越しをお待ちしています。

Date:5/8 Sunday
Time:7:00-10:00
Place:山手ビレッジ 
    岡山県総社市岡谷25−1 
 *駐車場に限りがありますので、お乗り合わせお願いします。

 
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by dill-anis | 2016-04-25 09:36 | イベント | Comments(0)
  御礼遅くなりましたが、倉敷朝市にご来店いただきまして
本当にありがとうございました!
 以前に岡山のスーパーでピクルスを買っていただいていたお客様や
朝市近くの友人のご家族もみえてとても嬉しい朝市でした。
お陰様で、お弁当や量り売りのピクルスは完売いたしました。
 来月は、お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。

 さて、今週に迫りました匙さんの「おはよう市」!
今週の瓶詰ピクルスはミックスベジタブル、イチゴと紫キャベツのピクルス、
またお持ち帰りはナムル丼(かナムル弁当)をおだしする予定です。
*量り売りのピクルスは未定です。申し訳ないです。
 日曜日は雨のようですね!足元気を付けていらしてください~。

 
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by dill-anis | 2016-04-22 15:43 | イベント | Comments(0)
 連絡が遅くなって、大変申し訳ありません!
明日の倉敷朝市「三斎市」に出店いたしますので、宜しくお願いします。

 瓶詰の商品はイチゴと紫キャベツのみとなります。また、季節のお野菜を
スパイシーなカレー風味のピクルスに仕上げパック詰めにしたものと
小さなお弁当、またホットサワードリンクをお出しする予定です。

 皆様のお越しをお待ちしています。

Date:4/17
Time:8:00-11:00
Place:倉敷旧商店街 真ん中あたり 

 また、皆様にお知らせです!!

 倉敷市林に「林のカフェ」がオープンしました。
建物の周りには植栽があり、ナチュラルな雰囲気のカフェでは、
神崎珈琲さん焙煎のオリジナルの珈琲やコースター、
eko9さんのお菓子、mietteさんのアクセサリーなど販売されています。


 
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 またメニューはオーナーこだわりのハヤシライスや神崎珈琲さんの美味しい珈琲、
モンシェリさんのフルーツケーキやアンドゥさんのガトーショコラ、
ディルアニのイチゴと生姜のビネガーソーダもお召し上がりいただけます。

 サンドイッチはモンシェリさんの美味しい食パンに、中の具材にディルアニのピクルスを
入れていただいていまして、週かわりくらいで、ミックスベジタブルとポテト、チーズがはいったもの、
トマトソース・小松菜ソース・キノコピクルスが入ったものをお召し上がりいただけます。
お肉系は一切入っていませんが、とても満足していただける内容でおすすめです! 

 
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 来週火曜日から月末まではmietteさんのアクセサリー展も始まりますので、
是非、ゆっくりとした雰囲気を楽しみにご来店ください!

 住所 倉敷市林2109番地
 ℡:086-486-5884
 open:10:00-16:00
 close:日曜日・月曜日
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by dill-anis | 2016-04-16 15:45 | イベント | Comments(0)

おはよう市御礼

 先日日曜日にありました匙さんでの「おはよう市」。

 たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました!

 今回は、赤カブを使った「桜ピクルス」などの瓶詰めと

「クスクスときのこピクルスとたっぷり野菜のサラダ」や

”小さなお弁当な”どお出ししました。

鰆をメインに沖縄県産の南瓜を昆布だしと蜂蜜で炊いたもの、

人参やきゅうりのナムルなど、元気になっていただけたらという想いをこめて

作ってみました。

 4月もおはよう市ございますので、宜しくお願いします。

 
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by dill-anis | 2016-03-29 11:37 | イベント | Comments(0)
 一昨日にありました倉敷朝市にご来店いただきまして、
ありがとうございました!!

 今月は、メインを鰆の胡麻みそ焼か鰆のトマト&バジル&レモンソテーから
選んでいただくがお弁当と、たまにはがっつり系をと思い、ピリ辛豚丼(梶原さんの
国産大豆を使った厚揚げと人参のナムル入り)をお出ししましたが、
おかげさまで完売しました。
*ポップになぜか「鰆」を「椿」と書いてしまっていて、自宅に帰り、赤面。
大変失礼しました。

 またラフランスの漬け汁を使った「ホットサワードリンク」も先月からお出ししていますが。
今月もと立ち寄ってくださるお客様もいらして、とても嬉しかったです。
 また毎月ピクルスをご購入にきてくださるリピーターの方、本当にありがとうございました!

 来月も引き続き、宜しくお願いします。

 さて、今週末は匙さんでのおはよう市です。
またまた出店者の方々が美味しいものを持ってこられていますよ!

魚稚: 日本海のお魚〜鳥取より
梶原食品: 国産大豆で作るお豆腐など
二合半: 巻き寿司
備庵: 桜餅とわらび餅
守安さんのセロリ
カフェ アンドゥ: スコーン、クッキーいろいろ
ショコラん: 春のスイーツ
bonbon: 自家製フルーツ酵母パン
Dill&Anise: ピクルス、サラダ、お弁当
きく工房 :卵、乳製品を使わないお菓子
匙: お弁当

ブックトレード * 読まなくなった本を持って来 てね。
〜ワークショップ~ くるくるシャボンを作ろう

 今月も量り売りのピクルスやお弁当をお出しする予定です。
是非、美味しいものを探しにいらしてくださいね。 

 「匙」おはよう市 
 総社市総社2-5-20 
 time:9:00-11:00

 
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by dill-anis | 2016-03-22 16:45 | イベント | Comments(0)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis