三斎市御礼と今週末のおはよう市

 先日ございました倉敷朝市「三斎市」へのご来店、ありがとうございました。

 今月は、男性のお客様も数人いらっしゃって、パック売りのピクルスや
しょうがのピクルスなどご購入いただき、とても嬉しかったです。
また、笠岡や玉野などご遠方からたびたび、ご来店いただき
感謝しています。本当にありがとうございます。

 さて、今週末は匙さんの「おはよう市」に出店します。

 夏野菜のピクルスのパック売りや、スティックピクルス、大根のピクルス、
しょうがのピクルス、3個セットなどをお出しする予定です。

 宜しくお願いします。

 
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 皆さんにお知らせです。

 山陽新聞の折り込み誌「レディア」のレシピコーナーの取材があり
今月28日木曜版に夏野菜のピクルスのレシピやピクルスを使ったお料理を
載せていただく予定です。

 私が普段、瓶詰用につくっているレシピと違って、忙しい合間にも
冷蔵庫に残った野菜で手間をかけずに、でも美味しくピクルスが
できるレシピを載せていただいています。

またピクルスの漬け汁をドレッシングに使った「ピクルスのパスタサラダ」や
漬け汁で煮込む「鶏肉のすっぱ煮」のお料理も載せていただいています。

 食欲のないときに、ピクルスにした野菜をたっぷり食べて、この夏を乗り越えるのに
お役に立てれたら幸いです。

 宜しくお願いします。






 

 
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by dill-anis | 2016-07-19 16:52 | イベント | Comments(0)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis