倉敷朝市

 連絡遅くなって申し訳ありません。

 明日の倉敷朝市に出店します。

 ピクルスは・・・・

 1)大根&人参
 2)スティックピクルス
 3)ミックスベジタブル
 4)かぼちゃとコリンキー
 5)トマト
 6)レーズン&くるみ
7) 茗荷
 8)桃

 今回のおすすめは、なんといってもノリランカさんの茗荷です! 

漬け汁の甘みのあとにくるみょうがの苦味が絶妙で、

「タラゴン」(ハーブ)の風味もいきています。

本数は少ないですが、是非お試しください。

 それにしてもこの長雨、農家さんの悲鳴が聞こえるようです。

知り合いの農家の方からも「低温と日照不足で作物の落下がでてきた」

とお伺いしました。 ピクルス作りをはじめてから、農家の方の

ご苦労が身近に感じられ、雨が早くあがることを願うばかりです。


 明日も雨のようです、足元にお気をつけてきてください。

お待ちしています。

Date:8/17 Sunday
Time:8:00- 11:00
Place:倉敷商店街 真ん中あたり
 


 

 
[PR]
Commented by クドウパパ at 2014-08-18 06:28 x
昨日はお忙しい中申し訳ありませんでした。今回、上の娘がブログで書かせて頂きましたので見てやって下さい。ミョウガはいつも通り絶品ですね!トマトもフレッシュで美味しいです。これからも期待して皆で応援してまーす。
Commented by dill-anis at 2014-08-19 13:31
クドウパパ様
 先日は、朝早くご来店いただき、ピクルスをお買いあげいただいて、本当にありがとうございました!!ブログ拝見しました。写真もきれいにとっていただき、本当にありがとうございます。 みょうがのピクルスは、私も大好きでお箸が止まりません・・・気に入っていただき、本当に嬉しいです。それにしても、ご家族の皆さん、仲がよくて、ご家族ご一緒の姿を見ると癒されます!これからもよろしくお願いします。
by dill-anis | 2014-08-16 08:36 | イベント | Comments(2)

ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。


by dill-anis